Lưu ý: Hình bìa chỉ mang tính minh họa — không phải ảnh sách thực tế. Nội dung và bản quyền sách được đảm bảo chính hãng từ nhà xuất bản. Chợ Sách chỉ cam kết sách do người bán cung cấp là sách chính hãng; khiếu nại về bìa khác hình minh họa sẽ được xem xét từng trường hợp.

Seafood Handbook

Name: Seafood Handbook
Brand: Wiley
Rating: 4.5 (7 reviews)
ISBN: 9780471773504

Tác giả: Diversified Business Communications

NXB: Wiley

4.5(7 đánh giá)

Liên hệ0

Chi tiết sản phẩm

Nhà xuất bảnWiley

Năm xuất bản2005

Ngôn ngữEnglish

Số trang256 trang

Loại bìaPaperback

Kích thước8.31 x 0.56 x 10.94 inches

Trọng lượng1.98 pounds

ISBN-100471773506

ISBN-139780471773504

ASIN0471773506

Mã CSIN0471773506

Cuốn sách Seafood Handbook do tác giả Diversified Business Communications chắp bút, phát hành bởi Wiley, năm 2005, dày 256 trang thuộc thể loại Cookbooks. Mã ISBN: 9780471773504.

Mô tả nội dung sách Seafood Handbook - Diversified Business Communications

Thông tin sách: Seafood Handbook (Paperback, 256 trang) – Wiley, 2005. Ngôn ngữ: Tiếng Anh.

The only professional seafood reference book available anywhere, The Seafood Handbook contains over 100 species of finfish and shellfish from around the globe. It offers details on sourcing, cooking, nutrition, product forms and seasonal availability for each species and is formatted to be a quick and easy-to-use reference tool.

Giá tham khảo

Giá bán

Liên hệ

Mua từ người bán (1)từ Liên hệ ↓

Bạn có cuốn này? Bán ngay

Đảm bảo chính hãng

Đổi trả trong 7 ngày

Giao hàng toàn quốc

Đóng gói cẩn thận