
Lưu ý: Hình bìa chỉ mang tính minh họa — không phải ảnh sách thực tế. Nội dung và bản quyền sách được đảm bảo chính hãng từ nhà xuất bản. Chợ Sách chỉ cam kết sách do người bán cung cấp là sách chính hãng; khiếu nại về bìa khác hình minh họa sẽ được xem xét từng trường hợp.
Tiết kiệm 15.000 ₫
Chi tiết sản phẩm
Mô tả nội dung sách Ẩm Thực Việt Nam Và Thế Giới - Nguyễn Thị Diệu Thảo
Ẩm Thực Việt Nam Và Thế Giới
Cuốn sách giới thiệu nét đặc trưng, độc đáo cũng như món ăn đặc sản của ẩm thực Việt Nam. Phân tích tính khoa học trong việc phối hợp và chế biến món ăn ở Việt Nam. Giới thiệu đặc điểm văn hóa ẩm thực và những món đặc sản của một số nước châu Âu và châu Á.
Vận dụng trong chế biến món ăn ở địa phương vá đánh giá được ưu điểm của ẩm thực từng địa phương.
Vận dụng các kiến thức về tổ chức tiệc để trình bày một bữa tiệc theo phong cách châu Âu.
Mua sách online tại Bookbuy và nhận nhiều ưu đãi
Giá bìa: 98.000 ₫
83.000 ₫
Sách cùng tác giả Nguyễn Thị Diệu Thảo
Xem tất cả →Sách cùng thể loại
Xem tất cả →
-15%Ăn Chay Cùng Nhi - Món Chay Cho Cơm Nhà Thêm Ngon
Dương Yến Nhi
127.500 ₫
150.000 ₫
-16%Hết Nước Chấm
Phan Thủy Bếp Phó
288.000 ₫
339.000 ₫
-15%Pha Cà Phê Ngon Tại Nhà - How To Make The Best Coffee At Home
James Hoffmann
246.500 ₫
290.000 ₫
-16%Trà Sữa Và Hơn Thế Nữa
Andrew Chau, Bin Chen
152.000 ₫
179.000 ₫
-16%Ăn Chay - Sống Lành
Dương Yến Nhi
143.500 ₫
169.000 ₫
Hoài Niệm Mứt Tết
Nguyễn Thị Phiên, Đỗ Thị Phương Nhi
140.000 ₫
165.000 ₫
-15%Vào Bếp Cùng Nhóc Nicolas Và Bếp Trưởng Alain Ducasse
Goscinny Sempé
136.000 ₫
160.000 ₫
20 Phút Đổi Món Tuyệt Ngon
Lâm Anh Đào
73.000 ₫
86.000 ₫
-15%Siêu Đầu Bếp Nhí - Biến Tấu Với Bánh Mì
Akiko Kaji
42.500 ₫
50.000 ₫
-15%Siêu Đầu Bếp Nhí - Nấu Ăn Thật Là Vui!
Junko Fukuda
42.500 ₫
50.000 ₫
-15%Siêu Đầu Bếp Nhí - Hộp Cơm Háo Hức
Junko Fukuda
42.500 ₫
50.000 ₫
-16%99 Loại Nước Xốt Thần Thánh
Cheng
67.000 ₫
79.000 ₫
