Lưu ý: Hình bìa chỉ mang tính minh họa — không phải ảnh sách thực tế. Nội dung và bản quyền sách được đảm bảo chính hãng từ nhà xuất bản. Chợ Sách chỉ cam kết sách do người bán cung cấp là sách chính hãng; khiếu nại về bìa khác hình minh họa sẽ được xem xét từng trường hợp.

Trà Sữa Và Hơn Thế Nữa

Name: Trà Sữa Và Hơn Thế Nữa
Brand: NXB Thế Giới
Price: 1520 VND
Availability: InStock

Tác giả: Andrew Chau, Bin Chen

NXB: NXB Thế Giới

152.000 ₫179.000 ₫-16%

Tiết kiệm 27.000 ₫

Chi tiết sản phẩm

Nhà xuất bảnNXB Thế Giới

Năm xuất bản2021

Ngôn ngữvi

Số trang224 trang

Kích thước17.0 × 24.0 × 2.0 cm

Trọng lượng (Gr)250g

Cuốn sách Trà Sữa Và Hơn Thế Nữa do tác giả Andrew Chau, Bin Chen chắp bút, phát hành bởi NXB Thế Giới, năm 2021, dày 224 trang.

Mô tả nội dung sách Trà Sữa Và Hơn Thế Nữa - Andrew Chau

Trà Sữa Và Hơn Thế Nữa

70 công thức đồ uống và topping mùa Hè tuyệt đỉnh

#Đặc biệt dành cho nhà hàng, quán café và cửa tiệm kinh doanh đồ uống

Bạn có biết, trà sữa trân châu xuất hiện ở Việt Nam vào khoảng những năm 2000, nhưng món đồ uống nổi tiếng này phải mất đến vài năm, cho đến năm 2002-2004 mới được đón nhận và yêu thích tại Việt Nam. Trải qua hành trình gần 2 thập kỉ, trà sữa trân châu những năm 2000 mới chỉ dừng lại ở những xe đẩy, quán nhỏ cổng trường, trên tay những em học sinh cho đến những năm 2020 trở thành món đồ uống “quốc dân” dành cho nhiều độ tuổi với nhiều chuỗi cửa hàng cao cấp, nhượng quyền và dịch vụ giao hàng tận nhà mọi lúc, mọi nơi

Thế nhưng, nếu bạn thực sự là một fan cứng của trà sữa “full topping” thì chắc chắn bạn sẽ yêu thích những gì có trong “Trà sữa và hơn thế nữa”. Bạn sẽ bước vào thế giới của Boba – những ly trà sữa trân châu có nguồn gốc từ Đài Loan vào những năm 1980. Boba – trà sữa trân châu là sự kết hợp của trà thơm với sữa ngọt ngào, béo ngậy. Khi uống, bạn sẽ sử dụng một chiếc ống hút lớn, dùng để hút những viên “boba” hay còn gọi là trân châu, có màu sẫm và dẻo dai. Xét về tuổi tác, món đồ uống này đã gần tuổi tứ tuần rồi đó. Ngày nay, có hàng ngàn biến thể từ trà sữa trân châu truyền thống: những loại trà với các hương vị khác nhau, các loại sữa trái cây, và hàng chục loại topping khác thay thế cho boba. Càng tìm hiểu trong cuốn sách này, bạn sẽ càng thấy thế giới của trà sữa thật “đa năng và diệu kỳ”. Bạn nghĩ sao nếu cuốn sách này nói rằng, bạn hoàn toàn có thể pha chế trà sữa và thế giới full topping ngọt ngào này tại nhà.

Để giúp bạn hiểu thêm về ly trà sữa mà bạn yêu thích và có thể tự tay pha một ly boba chuẩn ngon, “Trà sữa và hơn thế nữa” sẽ mang đế cho bạn những bước đi lịch sử của boba, boba là gì, tìm hiểu về trà sữa cổ điển, các loại trà từ cơ bản đến đặc biệt. Đừng chỉ gói gọn những ly trà của bạn ở trà sữa trân châu truyền thống hay trà hoa quả cơ bản, hãy mở rộng thế giới boba của bạn bằng những ly boba latte xinh đẹp, những công thức mix nguyên liệu độc đáo, vũ trụ topping thơm ngon hay thậm chí là những ly boba có cồn say đắm.

“Trà sữa và hơn thế nữa” được viết bởi bộ đôi sáng lập thương hiệu trà sữa nổi tiếng, sẽ mang đến cho bạn nhiều góc nhìn và kinh nghiệm kinh doanh cửa hàng trà sữa cũng như thiết kế và làm mới thực đơn hay cách chụp ảnh đồ uống nếu bạn đang làm trong ngành F&B – dịch vụ nhà hàng và đồ uống.

Mua sách online tại Bookbuy.vn và nhận nhiều ưu đãi.

Giá tham khảo

Giá bìa: 179.000 ₫

152.000 ₫

Mua từ người bán (2)từ 174.800 ₫ ↓

Bạn có cuốn này? Bán ngay

Đảm bảo chính hãng

Đổi trả trong 7 ngày

Giao hàng toàn quốc

Đóng gói cẩn thận

Marketplace

2 người bán

Mua từ người bán đáng tin cậy trên Chợ Sách

Giao dịch qua Chợ Sách — hoàn tiền 100% nếu có vấn đề. Tất cả giao dịch marketplace được xử lý an toàn bởi Chợ Sách. Thông tin thanh toán không chia sẻ với người bán. Người bán có 2 ngày làm việc để xác nhận và giao hàng. Hoàn tiền đầy đủ nếu họ không giao.