Lưu ý: Hình bìa chỉ mang tính minh họa — không phải ảnh sách thực tế. Nội dung và bản quyền sách được đảm bảo chính hãng từ nhà xuất bản. Chợ Sách chỉ cam kết sách do người bán cung cấp là sách chính hãng; khiếu nại về bìa khác hình minh họa sẽ được xem xét từng trường hợp.

Thế Giới Cà Phê Đỉnh Cao

Name: Thế Giới Cà Phê Đỉnh Cao
Brand: NXB Thế Giới
Price: 330200 VND
Availability: InStock

Tác giả: Jeremy Torz, Steven Macatonia

NXB: NXB Thế Giới

330.200 ₫388.700 ₫-16%

Tiết kiệm 58.500 ₫

Chi tiết sản phẩm

Nhà xuất bảnNXB Thế Giới

Năm xuất bản2022

Ngôn ngữvi

Số trang174 trang

Loại bìaPaperback

Kích thước21.0 × 24.0 × 1.0 cm

Trọng lượng500g

ISBN-138935235233973

Mã CSINC0SGVIJTUL

Giới thiệu — Thế Giới Cà Phê Đỉnh Cao

Khám phá hành trình từ hạt cà phê đến tách cà phê hoàn hảo qua góc nhìn của những chuyên gia rang xay hàng đầu thế giới. Cuốn sách không chỉ dạy bạn pha chế mà còn hé lộ những bí mật thương mại và kiến thức chuyên sâu về cà phê đặc sản.

Sách này dành cho ai?

•Người yêu cà phê muốn nâng tầm trải nghiệm
•Barista và nhân viên pha chế chuyên nghiệp
•Người mới bắt đầu tìm hiểu về cà phê đặc sản

3 điểm nhấn đặc biệt

1.Hiểu rõ quy trình từ trang trại đến tách cà phê
2.Nắm vững kỹ thuật rang, xay và pha chế chuẩn
3.Khám phá bí quyết chọn nguồn cà phê chất lượng

“Cà phê không chỉ là thức uống; đó là một hành trình từ đất, qua bàn tay con người, đến từng giọt đậm đà trong tách của bạn.”

Đánh giá từ Chợ Sách

Đây là cuốn sách gối đầu giường cho bất kỳ ai đam mê cà phê. Với kinh nghiệm từ những nhà rang xay từng đoạt giải thưởng, nội dung vừa thực tế vừa truyền cảm hứng, giúp bạn tự tin pha chế những ly cà phê tuyệt vời ngay tại nhà.

Mô tả từ nhà xuất bản

Thế Giới Cà Phê Đỉnh Cao

Dù bạn là người say mê cà phê thông thường, kẻ ám ảnh với các loại hạt hay nhân viên pha chế - đây cũng là cuốn sách danh cho bạn. Thế Giới Cà Phê Đỉnh Cao không chỉ là cuốn sách hướng dẫn bạn cách để cha chế một cốc cà phê hoàn hảo, mà còn đưa bạn bước lên hành trình khám phá thế giới cà phê đầy hứng khởi, theo dấu bước chân của những hạt cà phê bé nhỏ từ lúc được ươm trồng ở trang trại đến những cửa hàng, và tìm hiểu cách thức để tự tin chọn nguồn, rang, xay và pha chế những cốc cà phê tuyệt vời. Với những bí mật thương mại của các tay buôn cả phê sành sỏi cùng kiến thức chuyên môn quý báu từ chuyên gia rang xay uy tín, Thế Giới Cà Phê Đỉnh Cao là cuốn sách không thể thiếu với các tín đồ cà phê.

Jeremy Torz và Steven Macatonia là những người sáng lập ra Union Hand-Roasted Coffee, một xưởng rang cà phê nhỏ đã từng giành được nhiều giải thưởng như Best Artisan Coffee Roaster, Most Ethical Coffee Company, Outstanding contribution to the coffee industry, Best European Coffee Roaster.

Mua sách online tại Bookbuy.vn và nhận nhiều ưu đãi.