NAM NGỌT BẮC MẶN – Thanh đạm là mỹ vị nhân gian – Cao Duy Sinh – Lê Linh dịch – Huy Hoàng Books – NXB Thanh niên (Bìa mềm)

Món ăn ngon cũng có ký ức, mượn hình ảnh, óc sáng tạo của người làm bếp cùng hương vị, từ đó khơi gợi nguồn gốc của những món ăn xưa. Bất kể con tạo xoay vần, thế sự thay đổi ra sao, hương vị tinh túy vẫn không bị ngắt mạch, từ quá khứ vượt thời không trao truyền đến hiện tại thông qua ký ức của người thưởng thức.

Cao Duy Sinh que ở Cát Lâm, người dân tộc Mãn, là thành viên của Hội nhà văn Trung Quốc, hội viên – phóng viên của Hội tác giả người dân tộc thiểu số Trung Quốc. Có nhiều năm kinh nghiệm trải nghiệm thực tế cuộc sống điền viên , nghiên cứu về chuyện dân gian truyền miệng của nhiều dân tộc khác.

***

Tặng postcard và bookmark

NAM NGỌT BẮC MẶN – Thanh đạm là mỹ vị nhân gian

Tác giả: Cao Duy Sinh

Dịch giả: Lê Linh

Huy Hoàng Books – NXB Thanh niên

Hình thức: Bìa mềm

***

Thông tin sách:

Khổ sách: 13,5x20,5 cm

Số trang: 416 trang

Cân nặng: 600gr

Năm phát hành: 2021

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....