Lưu ý: Hình bìa chỉ mang tính minh họa — không phải ảnh sách thực tế. Nội dung và bản quyền sách được đảm bảo chính hãng từ nhà xuất bản. Chợ Sách chỉ cam kết sách do người bán cung cấp là sách chính hãng; khiếu nại về bìa khác hình minh họa sẽ được xem xét từng trường hợp.
Chi tiết sản phẩm
Mô tả nội dung sách Sách Hanoi Street Food (Tái Bản 2024) - Tom Vandenberghe
Hanoi Street Food (Tái Bản 2024)
Most people go to Hanoi to enjoy the food. And in Hanoi, street food is not merely a quaint or exotic culinary excursion - it is at the heart of the culinary tradition and helps to define the culture and rhythm of the city.
However, while dining on the street may sound tempting and adventurous to visitors, it can also be intimidating. The aim of this book is to demystify Hanoi's glorious street food culture.
Hanoi Street Food does not only provide you with the places to eat but also with recipes for Vietnamese delicacies such as the Phô but also with other noodle dishes that stand out, but which are not as easily found as the Bun Cha or the Bun Rieu.
Each section describes a range of dishes within a particular category. Following each description, the authors guide you to some of their favorite spots where you can try these snacks.
Giá bán
360.000 ₫
