Cẩm nang mở nhà hàng

Sách - Cẩm nang mở nhà hàng

Mở nhà hàng không phải việc dễ dàng, nhưng những hướng dẫn của tác giả - một anh chàng kế toán, chủ nhà hàng và nhà tư vấn nhà hàng đầy mơ mộng – sẽ giúp biến giấc mơ mở nhà hàng của bạn thành hiện thực.

- GRÉGOIRE JACQUET, bếp trưởng kiêm chủ nhà hàng Grégoire

Tên Nhà Cung Cấp Alpha Books

Tác giả Roger Fields

Người Dịch Ngô Thế Vinh

NXB NXB Thế Giới

Năm XB 2020

Trọng lượng (gr) 440

Kích thước 16 x 24 cm

Số trang 420

Hình thức Bìa Mềm

Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....